Švedska u Grockoj, uz koncert Ane Ćurčin

0
NextWEB hosting

Centar za kulturu Grocka programom “Kuhinja sveta” predstavio je kulturu Švedske u Grockoj.

Radionica kulinarstva u saradnji sa ambasadom Kraljevine Švedske održana je u OŠ „Ilija Garašanin” u Grockoj. Uz pomoć švedskog kuvara Larsa Ekberga i u društvu Nataše Zoranović-Divić, asistentkinje ambasadora Švedske, mladi polaznici spremili su tri švedska nacionalna jela.

Osnovu švedske gastronomske tradicije čine specijaliteti od ribe, divljači, šumskih plodova i gljiva.
Na meniju radionice bile su haringe sa jajima i paradajzom, dimljeni losos sa renom i senfom, ćufte sa brusnicama i crna supa od pečurki.

Prezentacija švedske kulture nastavljena je degustacijom pripremljene hrane.
U okviru osvrta na švedsku kulturu, istoriju i zanimljivosti, srednjoškolci iz Grocke pomenuli su i Nobela, Vikinge i čuvenu Pipi Dugu Čarapu.

Ubedljiva završnica večeri bio je autorski nastup Ane Ćurčin na akustičnoj gitari.

DSC_0249

foto Predrag Milošević

tekst: Zorica Atić

Komentari

komentari

POSTAVI ODGOVOR

2 × 5 =